Shakers koktélok.info

Florida

       8 cl narancslé

       4 clgrapefruitlé

       2 cl citromlé

       2 cl cukorszirup

       szódavíz

A szódavíz kivételével a hozzávalókat jégkockával shakerben összekeverjük, és hosszúialos pohárba szűrjük. 3-4 jégkockát teszünk bele, szódavízzel felöntjük és megkavarjuk.

Thai Punch

       1 szelet ananász

       1 cl frissen facsart limelé

       1 cl mandulaszirup

       12 cl narancslé

Az összetevőket mixerben jól összekeverjük, majd long drinkes pohárba jeget teszünk és a keveréket ráöntjük.

Bora Bora

       10 cl ananászlé

       6 cl maracujalé

       1 cl citromlé

       1 cl Grenadine

       1 ananászszelet

       koktélcseresznye

Az összetevőket shakerben vagy mixerben összekeverjük, és jégkockával töltött long drinkes pohárba öntjük. Ananászszelettel díszítjük, az koktécseresznyét pedig egy koktélnyárs segítségével az ananászhoz rögzítjük.

Bora-Bora 2

   3 cl ananászlé

    3 cl gyömbér

    lime leve

    Grenadine

Az összetevőket shakerben jéggel összerázzuk és long drinkes pohárba törtjégre töltjük. Limekarikával és koktélcseresznyével díszítjük.

Light Banana

       1 cl citromlé

       2 cl banánszirup

       4 cl narancslé

       4 cl ananászlé

       1/2 banán hámozva, feldarabolva

       alkoholmentes pezsgő

Az összetevőket a pezsgőn kívüla shakerbe helyezzük, és összerázzuk. A long drinkes pohárba zúzottjeget teszünk, erre szürjük rá az italt, majd felöntjük pezsgővel. Mentaággal vagy karambolaszelettel díszítjük.

Aprikosen-Kefír-Drink

       75 g pépesített sárgarépa

       3 cl narancslé

       1 tk cukor

       1/2 zacskó vaníliás cukor

       125 g kefír

       citromfű

       narancsszeletek

Minden alapanyagot összemixelünk, majd long drinkes pohárba öntjük. Narancsszelettel és citromfűvel díszítjük.

Multivitamin

       10 dkg sárgarépa,hámozva,darabolva

       1/2 kivi

       10 dkg körte,hámozva,darabolva

       2 db lime leve

       2 cl akácméz

       5 cl grapefruitlé

       5 cl almalé

Az összes adalékot turmixgépbe jég nélkül összekeverjük, majd pohárba öntük.

Car Drive

       4 cl ananászlé

       2 cl citromlé

       1 cl Grenadine

       szódavíz

       ananászkarika

A  szódán kívül minden egy long drinkes pohárba teszünk, összekeverjük, majd felöntjük szódával.

Tutti Frutti

       2 db őszibarack hámozva

       1 db banán

       1/3 lime leve

       15 cl meggylé

       8 cl Sweet&Sour

Az összes adalékot turmixgépbe jég nélkül összedolgozzuk, majd pohárba öntjük.

Trópusi Juice

       2 narancs

       negyed sárgadinnye

       negyed ananász

Meghámozzuk és gerezdekre szedjük a narancsot, meghámozzuk az ananászt, végül kikanalazzuk a sárgadinnye belesejét. A gyümölcsleveket külön.külön elkészítjük, végül az egészet pohárba öntjük és megkeverjük. Tetejét narancs- vagy ananászszelettel díszítjük.

Narancs Juice körtével

       1 narancs

       1 körte

       1 grapefruit

       1 alma

A gyümölcsöket meghámozzuk, felszeleteljük, belerakjuk a gyümölcsprésbe,összemixeljük és a koktélt pohárba öntjük, naranccsal díszítjük.

Narancs Juice barackkal

       2 narancs

       1 barack

A narancsot megámozzuk ,majd felszeleteljük, a barack magját kiszedjük, héjastól dolgozzuk fel. A gyümölcsleveket külön-külön elkészítjük, végül az egészet long drinkes pohárba öntjük.

Gyömbéres szőlőlé

       20-25 szem piros szőlő

       mogyorónyi friss hámozott gyömbér

       1 hámozott citrom

       1 dl szénsavas vagy mentes ásványvíz

A szőlőből, citromból és  a gyömbérből külön-külön juicet készítünk. Egy pohárban összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet.

Rózsaszín juice

       nyolcad görögdinnye

       15 dkg eper

A görögdinnyét héjastól magvastól összepréseljük. A megtisztított eperből juice-t készítünk. A két gyümölcslét pohárban összekeverjük, eperrel díszítjük.

Zöldség ivólé

       1 brokkolivirág

       1 paradicsom

       fél pirospaprika

       1 sárgarépa

       1 zeller

A brokkolit és a sárgarépát megmossuk, összevágjuk, beletesszük a présbe. A paradicsomot négybe vágjuk, a paprikát kicsumázzuk, összevagdossuk. A zellert megmossuk, majd eltávolítjuk a zöldjét. Sorban elkészítjük a leveket, majd egy long drinkes pohárba öntjük és jól összekeverjük. Petrezselyemzölddel díszítjük.

Céklalé

       2 sárgarépa

       1 narancs

       negyed cékla

       mogyorónyi gyömbér

Megtisztítjuk, majd összevágjuk a sárgarépát, a céklát, a gyömbért és a narancsot. Külön-külön elkészítjük a leveket, majd egy pohárba összeöntjük őket. Narancsszelettel díszítjük.

Grapefruit Juice körtével

       2 körte

       1 rózsszín grapefruit

A gyümölcsökből elkészítjük a leveket, majd egy pohárba összekeverjük őket.

Spenót ivólé

       2 narancs

       5-7 spenótlevél

Megtisztítjuk a narancsot, gerezdekre szedjük, hozzáadjuk a spenótleveket. Elkészítjük a juice-t, üvegpohárba töltjük és jó összekeverjük. Narancsszelettel díszítjük.

Zamat koktél

       75 g cseresznye

       75 g ribizli

       1/2 cékla   

A hozzávalókat mossuk meg, és távolítsuk el a cseresznyemagot és céklaszárat. Mindet tegyük a gyümölcscentrifugába, és nyerjük ki a levét. A levet öntsük egy edénybe, és melegítsük fel. Majd öntsük pohárba, és díszítsük ízlés szerint.

Batman

    6 cl Narancslé

    6 cl Grenadine

Jéggel teli long drinkes pohárba töltjük a narancslevet és a Grenadine-t, majd jól öszzekeverjük és narancs karikával díszítjük